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濃厚しっとり抹茶ホワイトチョコマフィン
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濃厚しっとり抹茶ホワイトチョコマフィン-レシピのメイン写真

濃厚しっとり抹茶ホワイトチョコマフィン

みゆーゆ
みゆーゆ @cook_40070339

ホワイトチョコと抹茶の組み合わせは最強
このレシピの生い立ち
抹茶が好きすぎて(*^o^*)

ホワイトチョコと抹茶の組み合わせは最強
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みゆーゆ
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材料

カップ4,5個
  • ♢薄力粉 112g
  • ♢BP 小さじ1
  • ♢抹茶 8g
  • バター(ケーキ用マーガリン) 50g
  • 砂糖 65g
  • たまご 1個
  • 牛乳 50cc
  • ホワイトチョコ 1枚
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作り方

  1. 1

    ♢をふるいます
    *めんどくさかったらふるわなくて大丈夫です!

  2. 2

    ケーキ用マーガリンをレンジで温めて柔らかくします。ゴムべらで練ります。

  3. 3

    砂糖を加えて混ぜ、さらに溶き卵を少しずつ入れて泡だて器で混ぜます。さらに牛乳を加えて混ぜます。

  4. 4

    3のボウルに♢を入れてゴムべらでさっくり混ぜます。

  5. 5

    ホワイトチョコの半分を小さくきざみます。だいたい1cm角ほど。

  6. 6

    生地にきざんだホワイトチョコを入れてさっくり混ぜます。

  7. 7

    カップの半分より少し多めに生地を入れて、残しておいたホワイトチョコをきざみ上にトッピングします。

  8. 8

    170度に予熱したオーブンで20〜25分焼きます。

  9. 9

    焼き始めてから10分経ったら、アルミホイルをのせてホワイトチョコが焦げるのをふせぎます。

  10. 10

    つまようじをさして生地がつかなかったら完成です!(*^o^*)

    • 濃厚しっとり抹茶ホワイトチョコマフィン作り方10写真

コツ・ポイント

きちんとアルミホイルをのせてホワイトチョコを焦がさないようにしてくださいね〜(*^o^*)

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みゆーゆ
みゆーゆ @cook_40070339
2014/02/10 22:37に公開

このレシピのキーワード

マフィン 抹茶 バター 牛乳 薄力粉 卵 ホワイトチョコレート

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