ハムは５ｍｍ角位に切り、オリーブ油をひいたフライパンで炒める。

まず、しめじを炒め次にえのき茸、最後に舞茸を炒める。

全体に程よく火が通ったら火を止める。

耐熱皿に移し、とろけるチーズをまんべんなくのせて、１８０度で１５分位（焦げ目がつくまで）焼く。

アツアツがオススメです！
出来上がりです。