材料４つで濃厚な酒粕パン
パースラブ @cook_40126714
シンプルな材料で混ぜるだけで完成☆酒粕と味噌の旨味と香りが最高！しっとりふんわりな生地でほのかに甘いパンが出来ました♪
このレシピの生い立ち
少ない材料で何時でも作れるパンを考えて作りました。栄養を考え、毎日取り入れたい酒粕と味噌を練りこみ、そのままでも満足感のある濃厚な生地に仕上げました。
材料４つで濃厚な酒粕パン
シンプルな材料で混ぜるだけで完成☆酒粕と味噌の旨味と香りが最高！しっとりふんわりな生地でほのかに甘いパンが出来ました♪
このレシピの生い立ち
少ない材料で何時でも作れるパンを考えて作りました。栄養を考え、毎日取り入れたい酒粕と味噌を練りこみ、そのままでも満足感のある濃厚な生地に仕上げました。
アプリでひらく作り方
- 1
酒粕は室温で置いておくかレンジで温め緩い状態にしておく。型にシートをしき、オーブンは１７０℃に予熱。
- 2
酒粕・水・味噌を良く混ぜ合わせる。しっかり混ぜ液状になったら、ホットケーキミックスを入れさっくり混ぜ合わせる。
- 3
型に２を入れ、少し上から落として空気を抜く。
オーブンで約２5分焼いたら完成☆
焼き時間は調整して下さいね☆ - 4
焼き立てよりも翌日、翌々日の方が断然美味しいです！時間を置くと、濃厚な甘さと香りが増してきます！
-
コツ・ポイント
酒粕はあれば液状タイプが便利です。酒粕・水。味噌はミキサーなどで混ぜ合わせても良いですね。
そのままで十分美味しいけど、トーストしてハチミツやメープルシロップを垂らして食べても美味しいです♪
つくれぽ
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