バックリブ(スペアリブ)がお安く手に入ったらぜひこちらを(*'▽'*)
甘めの味付けで子どもが飛びつきます☆
このレシピの生い立ち
バックリブはアメリカではかなりメジャーな部位のようですが、スペアリブよりロース寄りで脂身が少なく柔らかいです。