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一度にパパッと☆味塩コショウ
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一度にパパッと☆味塩コショウ-レシピのメイン写真

一度にパパッと☆味塩コショウ

ととろの館
ととろの館 @cook_40019873

買うと高いから自分で作っちゃえ☆
一度に済むから特に炒め物に重宝します^^
このレシピの生い立ち
以前は 塩:胡椒:味の素 を 10:1:1 で作ってましたが、子供が生まれてから胡椒が効きすぎる気がして 10:0.5:1 に、味の素もハイミーに変更しました。

買うと高いから自分で作っちゃえ☆
一度に済むから特に炒め物に重宝します^^
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以前は 塩:胡椒:味の素 を 10:1:1 で作ってましたが、子供が生まれてから胡椒が効きすぎる気がして 10:0.5:1 に、味の素もハイミーに変更しました。

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一度にパパッと☆味塩コショウ

ととろの館
ととろの館 @cook_40019873

買うと高いから自分で作っちゃえ☆
一度に済むから特に炒め物に重宝します^^
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以前は 塩:胡椒:味の素 を 10:1:1 で作ってましたが、子供が生まれてから胡椒が効きすぎる気がして 10:0.5:1 に、味の素もハイミーに変更しました。

買うと高いから自分で作っちゃえ☆
一度に済むから特に炒め物に重宝します^^
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以前は 塩:胡椒:味の素 を 10:1:1 で作ってましたが、子供が生まれてから胡椒が効きすぎる気がして 10:0.5:1 に、味の素もハイミーに変更しました。

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材料

作りやすい分量
  • 塩 200g
  • 胡椒(お好みのもの) 10g
  • ハイミー 20g
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作り方

  1. 1

    塩はフライパンでサラサラになるまで乾煎りし、すぐ皿などに広げ冷ます。

  2. 2

    材料すべてを合わせる。

コツ・ポイント

胡椒を効かせたい場合は20gにしてください。
1の工程は省略可です。

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ととろの館
ととろの館 @cook_40019873
2012/12/05 00:25に公開
元調理師の子育て奮闘中主婦。日頃の手抜き料理から、お客様に出していた物まで幅広く掲載していきます。新たにブログも始めました。http://blogs.yahoo.co.jp/artiy1227
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