普段作っているようにお好み焼きのタネをスタンバイ。その上にしその葉をぎっしり並べます。

しその葉を覆うように豚肉を隙間なくのせて。

おいしい塩とブラックペッパーをふり、あとは普段どおり両面焼いていきます。

ポン酢をかけてお召し上がりください。