長四角に広げ、角切りにしたブロックチーズを均一にのせる。

両端を真ん中へもっていき合わせる。

綿棒で軽く広げる。

さらにチーズをのせる。

巻く。

これと同じものを3個つくり、
パン型へ入れ2次発酵へ。

200度に予熱し、発酵がおわったら
190度で35分やく。