大根とレモンの甘酢づけ

大根とレモンの甘酢づけ-レシピのメイン写真

大根とレモンの甘酢づけ

ぴぃのまま @cook_40203051

レモンの香りでさっぱりとした甘酢づけです♪♪
このレシピの生い立ち
こってりした食事の時にサッパリしとしたものが食べたくて
冷蔵庫にあるもので、サッと作りました

レモンの香りでさっぱりとした甘酢づけです♪♪
このレシピの生い立ち
こってりした食事の時にサッパリしとしたものが食べたくて
冷蔵庫にあるもので、サッと作りました

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ぴぃのまま @cook_40203051

レモンの香りでさっぱりとした甘酢づけです♪♪
このレシピの生い立ち
こってりした食事の時にサッパリしとしたものが食べたくて
冷蔵庫にあるもので、サッと作りました

レモンの香りでさっぱりとした甘酢づけです♪♪
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こってりした食事の時にサッパリしとしたものが食べたくて
冷蔵庫にあるもので、サッと作りました

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材料

4人分

大根 1/2本
レモン 1/2個
☆ミツカン酢大さじ6
☆砂糖大さじ2
☆塩小さじ1/3

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作り方

1
大根をスライサーを使ってスライスにする。
2
レモンもスライスにする。
3
☆を合わせて甘酢を作り、レンジで40秒くらい加熱する。
4
大根とレモンをボトルに入れておく。
(ボトルじゃなくてもタッパーでも良い)
5
加熱した甘酢を熱いうちに、ボトルに注ぐ。1時間～3時間で美味しく頂けます♡

コツ・ポイント

甘酢は冷めないうちにボトルに注いでください

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ぴぃのまま @cook_40203051

2019/01/27 11:40に公開

20歳と17歳の娘とわんこが1ぴきいます。家族4人分のお弁当作りの毎日です！合間にお菓子作りが楽しみです♡見てくださってありがとうございます(⑉• •⑉)

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このレシピのキーワード

大根レモン

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