鮭とかぼちゃのトマト煮
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生鮭を3等分に切って、塩こしょうして小麦粉をまぶす。かぼちゃは5ミリの薄切り。
フライパンにオリーブオイルを熱してニンニクを入れ、鮭、かぼちゃの両面を焼く。
☆を合わせて②に入れる。フライパンの蓋をして中火で水気がなくなるまで煮込む。
塩コショウで味を調えて器に盛り付ける
ピザ用チーズをのせて完成
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