夏にピッタリ＊玉ねぎの冷たいお吸いもの＊

夏にピッタリ＊玉ねぎの冷たいお吸いもの＊-レシピのメイン写真

夏にピッタリ＊玉ねぎの冷たいお吸いもの＊

ひよちん @cook_40072944

いつもの温かいお吸いものを冷やすだけ！冷やすと玉ねぎの甘味がupします♪7月20日COOKPADニュースに掲載されました
このレシピの生い立ち
夏になるとよく実家の母親が作ってくれた懐かしい味です。

いつもの温かいお吸いものを冷やすだけ！冷やすと玉ねぎの甘味がupします♪7月20日COOKPADニュースに掲載されました
このレシピの生い立ち
夏になるとよく実家の母親が作ってくれた懐かしい味です。

もっと読む

夏にピッタリ＊玉ねぎの冷たいお吸いもの＊

ひよちん @cook_40072944

いつもの温かいお吸いものを冷やすだけ！冷やすと玉ねぎの甘味がupします♪7月20日COOKPADニュースに掲載されました
このレシピの生い立ち
夏になるとよく実家の母親が作ってくれた懐かしい味です。

いつもの温かいお吸いものを冷やすだけ！冷やすと玉ねぎの甘味がupします♪7月20日COOKPADニュースに掲載されました
このレシピの生い立ち
夏になるとよく実家の母親が作ってくれた懐かしい味です。

もっと読む

レシピを保存

レシピを編集

レポートを見る

フォルダへ追加・削除

つくれぽを書く

材料

３人分

玉ねぎ中１個
乾燥わかめ大さじ１
青ネギ適量
☆だし汁１リットル
☆薄口しょうゆ大さじ１.5
☆みりん大さじ１
☆塩少量
麩などお好きな具

レシピを保存

作り方

1

玉ねぎを薄く切り、だし汁でやわらかくなりまで煮る。
2

☆を入れひと煮立ち。火を止めてわかめを入れる。
3
早く食べたいときは氷水で冷やす。時間がある時は自然に冷めてから冷蔵庫で更に冷やす。
4

食べる直前にネギやゆでたオクラを乗せてど～ぞ☆
5

暑くて作るのが面倒な時は、めんつゆを使ってもOKです
6
平成29年7月20日にCOOKPADニュースに掲載されました♪
ありがとうございます♪

コツ・ポイント

簡単に言えばいつものお吸いものを冷やすだけです（笑）
冷やすのでいつもより心持ち濃い味付けにしてくださいね～。
夏にお薦めの具材は、オクラ・豆腐・山芋・素麺です。是非！！

レシピを保存

レシピを編集

レポートを見る

フォルダへ追加・削除

つくれぽを書く

つくれぽ

レシピを保存

ひよちん @cook_40072944

2011/07/13 06:00に公開

思春期真っ只中の1４歳娘と８歳の娘ちゃんののママです★平日はフルで仕事をしているのでバタバタしてます。が、休日とイベントの時は子供たちと一緒に楽しめるお料理を考えてます☆毎日にいっぱいいっぱいになっていますが、マイペースに頑張っていきたいと思いま～す。。。

もっと読む

このレシピのキーワード

お吸い物ワカメお麩玉ねぎ青ネギ

似たレシピ

その他のレシピ