超簡単‼︎大根入り☆和風ドライカレー
みこぴょん☆ @cook_40124292
大根を使うことで、あっさりこく旨な一品になりました♥︎
このレシピの生い立ち
大根が沢山あったので、煮る＆炒め以外にもないかな〜と思って、考えつきました。
大根がたっぷり入って以外とアッサリいただけるドライカレーです。
お年寄りの方にも大好評‼︎
超簡単‼︎大根入り☆和風ドライカレー
大根を使うことで、あっさりこく旨な一品になりました♥︎
このレシピの生い立ち
大根が沢山あったので、煮る＆炒め以外にもないかな〜と思って、考えつきました。
大根がたっぷり入って以外とアッサリいただけるドライカレーです。
お年寄りの方にも大好評‼︎
アプリでひらく作り方
- 1
玉ねぎ、人参、大根を6〜7mmの角切りに切る。
-
- 2
フライパンにオイル少量し、しょうがを入れ火にかける。玉ねぎをしんなりするまで炒める。
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- 3
次にひき肉→色が変わったら→人参→大根の順に入れ、炒めて行く。
-
- 4
大根の周りがうっすら透明になってきたら酒、水を入れ蓋をし、弱火で約 20分。途中、かき混ぜながら様子見て。
- 5
最後にカレールーを入れ、塩、胡椒で味を整える。うちはいつもこくまろ♥︎使用！
-
コツ・ポイント
※温泉卵の作り方は、レシピID18796933を参考にして下さい！簡単なので覚えておくと、色々な料理に活用でき便利デスよ！
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