簡単！美味！プチトマトのゼリー寄せ
MICOMICO☆ @cook_40095378
お鍋も包丁も使わずにできる、簡単美味なゼリー寄せです。パーティの前菜にもいいと思います。白だし×酢でさっぱりと頂けます。
このレシピの生い立ち
プチぷよという、とても皮が薄くマシュマロのような食感のプチトマトを手に入れたので、さっぱり味のゼリー寄せにしたら合うかなと思ったので作ってみました。
簡単！美味！プチトマトのゼリー寄せ
お鍋も包丁も使わずにできる、簡単美味なゼリー寄せです。パーティの前菜にもいいと思います。白だし×酢でさっぱりと頂けます。
このレシピの生い立ち
プチぷよという、とても皮が薄くマシュマロのような食感のプチトマトを手に入れたので、さっぱり味のゼリー寄せにしたら合うかなと思ったので作ってみました。
アプリでひらく作り方
- 1
プチトマトはヘタを取り、水で洗い、キッチンペーパーで水気を拭き取る。深さのある小さい器に4個ずつ入れる。
- 2
板ゼラチンは、たっぷりの水（分量外）でふやかす。ふやけたら、水気を絞る。
- 3
耐熱容器に★の材料を入れ、レンジで1分程温める。（沸騰させる必要はない。温まればOK）
- 4
3にふやかした板ゼラチンを入れて溶かし、全体を混ぜる。
- 5
混ざったら、1の器にゼラチン液を注ぎ、冷蔵庫で冷やす。
- 6
固まったら、チャービルを飾り完成！
コツ・ポイント
・プチトマトは、普通のものでOKですが、皮が薄く弾力のある品種（プチぷよ）を使うと、とっても美味しく仕上がります。
・ゼラチンは熱すぎると固まりにくくなるので、★は温める程度にしてください。
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