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簡単だけどしっかりおかず♫牛肉の野菜巻き
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簡単だけどしっかりおかず♫牛肉の野菜巻き-レシピのメイン写真

簡単だけどしっかりおかず♫牛肉の野菜巻き

まいぴ☆まいぴ
まいぴ☆まいぴ @cook_40248866

薄切り肉でも野菜を巻く事でボリュームUP！
おもてなしにも使える、ちょっぴり豪華なおかずです♡
このレシピの生い立ち
母がよく作ってくれたものです。
ちょっとしたご馳走的なおかずです♡

薄切り肉でも野菜を巻く事でボリュームUP！
おもてなしにも使える、ちょっぴり豪華なおかずです♡
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ちょっとしたご馳走的なおかずです♡

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簡単だけどしっかりおかず♫牛肉の野菜巻き

まいぴ☆まいぴ
まいぴ☆まいぴ @cook_40248866

薄切り肉でも野菜を巻く事でボリュームUP！
おもてなしにも使える、ちょっぴり豪華なおかずです♡
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母がよく作ってくれたものです。
ちょっとしたご馳走的なおかずです♡

薄切り肉でも野菜を巻く事でボリュームUP！
おもてなしにも使える、ちょっぴり豪華なおかずです♡
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材料

4人分
  • 牛薄切り肉 4枚
  • インゲン 8本
  • 人参 1/2本
  • 玉ねぎ 1/4個
  • 塩コショウ 適量
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作り方

  1. 1

    中に巻く野菜の下準備をする。
    インゲンは下茹でする。
    他の野菜は細切りにする。

    • 簡単だけどしっかりおかず♫牛肉の野菜巻き作り方1写真
  2. 2

    牛薄切り肉を広げ、下準備した野菜を並べて肉を巻き、塩コショウをする。

    • 簡単だけどしっかりおかず♫牛肉の野菜巻き作り方2写真
  3. 3

    熱したフライパンで少し焼き色がつく程度にまんべんなく焼く。
    全体的に火が通ったら、弱火にして蓋をして蒸し焼きにする。

    • 簡単だけどしっかりおかず♫牛肉の野菜巻き作り方3写真
  4. 4

    中の野菜までしっかり火が通ったら、一口大に切って盛り付けたら完成♫
    お好みでお醤油などをかけてどうぞ♡

    • 簡単だけどしっかりおかず♫牛肉の野菜巻き作り方4写真

コツ・ポイント

蒸し焼きにすると、中の野菜までしっかり火が通って美味しくなります♡

2017.11.3 牛肉 野菜巻きで人気検索トップ10入り、ありがとうございます！

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まいぴ☆まいぴ
まいぴ☆まいぴ @cook_40248866
2017/06/24 14:31に公開

このレシピのキーワード

いんげん にんじん 牛スライス 玉ねぎ

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