意外と簡単！！ナポリピザ
kamiyan130 @cook_40234114
パーティーにぴったりなレシピです。
モッチリしたピザ生地で旨いですよ♪♪
どうぞ召し上がれ！！
このレシピの生い立ち
豚まん、トルティーヤ、生パスタ、小麦粉制覇します。
意外と簡単！！ナポリピザ
パーティーにぴったりなレシピです。
モッチリしたピザ生地で旨いですよ♪♪
どうぞ召し上がれ！！
このレシピの生い立ち
豚まん、トルティーヤ、生パスタ、小麦粉制覇します。
アプリでひらく作り方
- 1
ボウルにぬるま湯とイーストを入れ良く混ぜる。
別のボウルに、塩、強力粉、薄力粉を入れ、全体が均一になるように菜箸で混ぜる - 2
2のボウルに、1を全量入れ、菜箸で混ぜる。固まりになってきたら手で良くこねる。(5〜10分程度)
- 3
丸くしたら、表面にサラダ油を塗る。(ごく薄くでOK)
ボウルに入れラップ or 濡れ布巾を掛けて発酵させる。 - 4
1〜2時間経つと、2倍位の大きさになります。3分割し、18cm程度に引き延ばします。
- 5
ピザ生地にトマトピューレを薄く塗り、トッピングを散らし、モッツァレラチーズを上に掛ける。
-
- 6
210度に余熱したオーブンに入れ、12〜14分程度焼く。
チーズがきつね色になってきたら食べごろです。 -
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