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さっぱり美味しい!豚ヒレ肉の玉ねぎソース
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さっぱり美味しい!豚ヒレ肉の玉ねぎソース-レシピのメイン写真

さっぱり美味しい!豚ヒレ肉の玉ねぎソース

ヌっちゃん
ヌっちゃん @cook_40249577

一口ヒレカツに飽きたらぜひサッパリ玉ねぎソースで!子供も大好きですよ!
このレシピの生い立ち
母がよく作ってくれました。小学校の運動会のおかずには必ずリクエストしていました。思い出深い一品です。

一口ヒレカツに飽きたらぜひサッパリ玉ねぎソースで!子供も大好きですよ!
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母がよく作ってくれました。小学校の運動会のおかずには必ずリクエストしていました。思い出深い一品です。

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ヌっちゃん
ヌっちゃん @cook_40249577

一口ヒレカツに飽きたらぜひサッパリ玉ねぎソースで!子供も大好きですよ!
このレシピの生い立ち
母がよく作ってくれました。小学校の運動会のおかずには必ずリクエストしていました。思い出深い一品です。

一口ヒレカツに飽きたらぜひサッパリ玉ねぎソースで!子供も大好きですよ!
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母がよく作ってくれました。小学校の運動会のおかずには必ずリクエストしていました。思い出深い一品です。

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材料

  • 豚ヒレ肉 1本
  • 醤油 大さじ1〜2
  • みりん 大さじ1〜2
  • 土生姜すりおろし 1かけ
  • 片栗粉 適量
  • ☆玉ねぎ 半玉
  • ☆酢 大さじ3
  • ☆塩 小さじ1/3
  • ☆醤油 大さじ3
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作り方

  1. 1

    豚ヒレ肉を7〜8ミリ厚さに切る。

  2. 2

    醤油、みりん、すりおろし生姜にしばらく漬けこむ。

  3. 3

    2に片栗粉を適量まぶし、多めの油で揚げる。

  4. 4

    玉ねぎのみじん切り、醤油、酢、塩を混ぜ、3を漬ける。

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ヌっちゃん
ヌっちゃん @cook_40249577
2022/06/06 08:47に公開

このレシピのキーワード

片栗粉 豚ヒレ 玉ねぎ

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