小豆と抹茶の食パン
ボブキッチン @cook_40213170
抹茶が苦手な旦那さん。でも残った抹茶を捨てたくない私。なんとか消費するために作りました。これなら大丈夫らしいです。
このレシピの生い立ち
ベースの食パンレシピに抹茶を混ぜてみました。甘納豆もヤマザキの三角テトラの甘納豆が余っていたので混ぜてみました。
小豆と抹茶の食パン
抹茶が苦手な旦那さん。でも残った抹茶を捨てたくない私。なんとか消費するために作りました。これなら大丈夫らしいです。
このレシピの生い立ち
ベースの食パンレシピに抹茶を混ぜてみました。甘納豆もヤマザキの三角テトラの甘納豆が余っていたので混ぜてみました。
アプリでひらく作り方
- 1
バターと甘納豆以外をホームベーカリーに投入。パン生地コースで一次発酵まで完了させる。
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- 2
完了したら丸めてラップをかぶせてベンチタイム20分
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- 3
ベンチタイムが終わったら伸ばして甘納豆を半分散らす
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- 4
左右を折り残りの甘納豆を散らす
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- 5
端から丸めて
-
- 6
オイルスプレーを吹き付けた型に入れる。40度のオーブンで40分二次発酵。型の上から1センチくらいまで発酵させる。
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- 7
蓋をして200度のオーブンで30分焼成。焼きあがったら台の上に落とし空気を抜く。冷まして出来上がり。
-
コツ・ポイント
パン生地に混ぜてもいいですが、パンの外側に甘納豆が出るのが嫌なので巻いています。お好みで成形してください。
つくれぽ
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