おせち小麦まん♪黒豆、栗きんとん入り

おせち小麦まん♪黒豆、栗きんとん入り-レシピのメイン写真

おせち小麦まん♪黒豆、栗きんとん入り

よこマンマ @cook_40081506

おせちで残りがちな黒豆と栗きんとんを小麦まんじゅうに入れちゃいました～o(^o^)o
このレシピの生い立ち
大好きだからついつい作り過ぎてしまう黒豆たち…でも、気付くと残ってしまいがち…
そこで、これまた大好きな小麦まんじゅうに入れちゃいました～o(^o^)o

おせちで残りがちな黒豆と栗きんとんを小麦まんじゅうに入れちゃいました～o(^o^)o
このレシピの生い立ち
大好きだからついつい作り過ぎてしまう黒豆たち…でも、気付くと残ってしまいがち…
そこで、これまた大好きな小麦まんじゅうに入れちゃいました～o(^o^)o

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おせち小麦まん♪黒豆、栗きんとん入り

よこマンマ @cook_40081506

おせちで残りがちな黒豆と栗きんとんを小麦まんじゅうに入れちゃいました～o(^o^)o
このレシピの生い立ち
大好きだからついつい作り過ぎてしまう黒豆たち…でも、気付くと残ってしまいがち…
そこで、これまた大好きな小麦まんじゅうに入れちゃいました～o(^o^)o

おせちで残りがちな黒豆と栗きんとんを小麦まんじゅうに入れちゃいました～o(^o^)o
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大好きだからついつい作り過ぎてしまう黒豆たち…でも、気付くと残ってしまいがち…
そこで、これまた大好きな小麦まんじゅうに入れちゃいました～o(^o^)o

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材料

6個分

・小麦粉 100g
・重曹小さじ1
・黒豆の煮汁大さじ4～5
・黒豆 100g
・栗きんとん適宜

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作り方

1

小麦粉、重曹、黒豆の煮汁をボールに入れてよくこねます。
2

よくこねたら、ひとまとめにして表面をなでなでしてなめらかにして、濡れぶきんをかけて20分ほど休ませます。
3
休ませた生地を棒状にします。
4
包丁で六等分します。
5
切り分けた生地を丸く伸ばし、黒豆と栗きんとんを写真のように並べて、包みます。
6
クッキングシートをひいた蒸し器に並べ、15分ほど強火で蒸して、出来上がり(^-^)v

コツ・ポイント

生地で黒豆と栗きんとんを包む時は、わざとおおざっぱに包むのがお奨め！
蒸し上がった時、黒豆達が顔を出していい感じですよ(*^^*)

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よこマンマ @cook_40081506

2014/01/13 12:10に公開

四人の子を持つ働くおかん(^-^)v食べるの大好き!!健康にいいメニューに興味津々！ヘルシー、簡単、美味しいメニューを日夜探究中(*^^*)

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このレシピのキーワード

黒豆小麦粉

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