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拒食期、回復期の重湯*栄養補給に
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拒食期、回復期の重湯*栄養補給に-レシピのメイン写真

拒食期、回復期の重湯*栄養補給に

狐ト白ノ曼珠沙華*
狐ト白ノ曼珠沙華* @cook_40054225

拒食期、回復期、胃が食べ物を受け付けない時のリハビリ食です。
摂食障害、胃腸炎、胃のムカツキにも。
元拒食症のレシピ。
このレシピの生い立ち
拒食期からの回復期の私のリハビリメニューです。

拒食期、回復期、胃が食べ物を受け付けない時のリハビリ食です。
摂食障害、胃腸炎、胃のムカツキにも。
元拒食症のレシピ。
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拒食期、回復期の重湯*栄養補給に

狐ト白ノ曼珠沙華*
狐ト白ノ曼珠沙華* @cook_40054225

拒食期、回復期、胃が食べ物を受け付けない時のリハビリ食です。
摂食障害、胃腸炎、胃のムカツキにも。
元拒食症のレシピ。
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拒食期、回復期、胃が食べ物を受け付けない時のリハビリ食です。
摂食障害、胃腸炎、胃のムカツキにも。
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材料

1人分
  1. お米(炊いたの) スプーン大1程
  2. 水 お米の10倍から15倍
  3. 塩 一つまみ
  4. 慣れてきたらの食材
  5. 麦茶(ミネラル補給) 大さじ2
  6. 玉露(カリウム補給) 大さじ2
  7. ダシ(味変更) 少々
  8. 梅干し(味変更) 少量〜1個(様子を見て)
  9. ◇ふりかけ(味変更)
  10. ◇ゆかり 少量
  11. ◇混ぜこみワカメの素 少量
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作り方

  1. 1

    お鍋にご飯、水を1:10〜15位の割合で入れ沸騰させます。

    • 拒食期、回復期の重湯*栄養補給に作り方1写真
  2. 2

    沸騰したら弱火にし、更にふつふつする位の火加減で15分〜20分煮込みます。木ベラなどで少しお米を潰して下さい。

    • 拒食期、回復期の重湯*栄養補給に作り方2写真
  3. 3

    水が白くトロりとするので塩一つまみを入れて混ぜたら出来上がりです。

    • 拒食期、回復期の重湯*栄養補給に作り方3写真
  4. 4

    体調に合わせて水分だけにする方は茶こしなどで濾して下さい。慣れてきたらお米もチャレンジして下さい。

  5. 5

    Step1
    まずは水分だけで慣れる様にして下さい。徐々にお粥を入れて慣れていって下さい。
    吐いても大丈夫。

  6. 6

    「食べる」と言う行為に意味があります。
    頑張って食べるようにしてください。

  7. 7

    Step2
    慣れてきたら水の分量を少し減らしてミネラル補給で麦茶を入れてみたり味を変えて下さい。
    少量の梅干しでもOK◎

    • 拒食期、回復期の重湯*栄養補給に作り方7写真
  8. 8

    色々な味を試して自分が食べたい味を見付けて下さい。(塩、ダシ、梅干し、麦茶、ゆかり振りかけなど)
    カリウム補給は玉露!

  9. 9

    Step3
    胃を固形物に慣れさせて消化機能改善の為に入れたお米を全部食べてみましょう。
    長い間固形物を摂らないと消化NG

  10. 10

    ここまで大丈夫ならお米の量を増やしていってください。スプーン大1から大2へ。時間はかかりますが焦らないで。

  11. 11

    固形物に慣れてきたら玉子粥など食べたいお粥に挑戦して下さい。
    でも無理は禁物ですよー!
    ゆっくり焦らずね☆

  12. 12

    • 拒食期、回復期の重湯*栄養補給に作り方12写真

コツ・ポイント

無理はしない。でも食べる行為に意味がある事を忘れずに。
それ以外はありません。

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狐ト白ノ曼珠沙華*
狐ト白ノ曼珠沙華* @cook_40054225
2016/01/29 10:52に公開
14歳から摂食障害(拒食症、通常食嘔吐)+不眠症の女狐です。心臓病有、生まれつき肝・腎機能低下。年中無休で酷い栄養失調。でもそれに囚われない前向き派。嘆く位なら今を楽しみたい☆《主なレシピ》体調不良、栄養食、ヴィーガン、ダイエット、簡単レシピ、お酒は飲めませんがおつまみ系など、迷走しまくりでジャンル多彩(笑)女狐の味覚は辛い物と酸っぱい物が好き♪現在長期にて自宅療養中☆
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