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余った野菜で、梅ゆかり和え
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余った野菜で、梅ゆかり和え-レシピのメイン写真

余った野菜で、梅ゆかり和え

～とあ～
～とあ～ @cook_40055018

野菜室に半端に残った野菜はポリ袋でカンタン浅漬けに
このレシピの生い立ち
ハンパに残った野菜をどうにかしたくて。梅ゆかりであえて、さっぱりした浅漬けにしました

野菜室に半端に残った野菜はポリ袋でカンタン浅漬けに
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ハンパに残った野菜をどうにかしたくて。梅ゆかりであえて、さっぱりした浅漬けにしました

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余った野菜で、梅ゆかり和え

～とあ～
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野菜室に半端に残った野菜はポリ袋でカンタン浅漬けに
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ハンパに残った野菜をどうにかしたくて。梅ゆかりであえて、さっぱりした浅漬けにしました

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材料

  • キャベツ 1/10個
  • きゅうり 半分～1本
  • 大根 3cm
  • 味の素 小さじ2～大さじ1
  • 梅ゆかりの素 お好みで
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作り方

  1. 1

    キャベツは洗って、食べやすい大きさにちぎって、大根は角切り、きゅうりは薄切りにして全てポリ袋へ入れる

  2. 2

    1のポリ袋に味の素を入れて、水分が出てくるまでしっかり揉み込む。梅ゆかりの素を入れてしばらく置いて出来上がり

コツ・ポイント

味の素を入れたら、しっかりとよ～く、揉み込んでください

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～とあ～
～とあ～ @cook_40055018
2017/07/07 06:06に公開
美味しいものを食べるのも作るのも大好きデス。外食した時に美味しかったものを、おうちで再現するのも好き。今はパン作りが趣味？(笑)共働きなので、夕御飯は帰ってから1時間一本勝負！作り置き、常備菜をうまく利用して毎日のお弁当も作ってます
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このレシピのキーワード

ゆかり和え うめ 大根 キャベツ キュウリ

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