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味見が止まらない！切り干し大根蓮根もち♡
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味見が止まらない！切り干し大根蓮根もち♡-レシピのメイン写真

味見が止まらない！切り干し大根蓮根もち♡

mariybis
mariybis @cook_40053858

切り干し大根がたくさん入って栄養満点！

子供も大人も大好きな味でパクパク止まりません！
このレシピの生い立ち
家族の健康を考えた切り干しレシピにはまっております

切り干し大根がたくさん入って栄養満点！

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材料

作りやすい分量（3〜4人
  • レンコン（すりおろし 250g
  • 切り干し大根（戻してよく絞っておく 30g（乾燥
  • レンコン（みじん切り 50g
  • 桜エビ 10g
  • ほんだし 小1/3
  • いりごま 大2
  • 片くり粉 大2
  • ★アレンジ
  • 青海苔
  • 紅生姜
  • チーズ
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作り方

  1. 1

    切り干し大根はよく絞ります大きめにざくっと数カ所切っておきます
    すりおろしきれなかったレンコンもみじん切りにし混ぜる

    • 味見が止まらない！切り干し大根蓮根もち♡作り方1写真
  2. 2

    丸めてご薄く敷いたフライパンで両面じっくりと焼く

    • 味見が止まらない！切り干し大根蓮根もち♡作り方2写真
  3. 3

    お好みでポン酢醤油をつけてどうぞ〜〜

    • 味見が止まらない！切り干し大根蓮根もち♡作り方3写真
  4. 4

    アレンジおすすめですo(*>▽<*)o

    • 味見が止まらない！切り干し大根蓮根もち♡作り方4写真

コツ・ポイント

特にありませんが、ごま油をたくさん敷くとよりカリッとしますが、高カロリーになります！

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mariybis
mariybis @cook_40053858
2016/02/04 15:23に公開
初めましてヾ(*･∀･｀)oいつも素敵なつくれぽありがとうございます！ストレス無く楽しいものにするためにレシピを考えたりしています。インスタ⏩sorarakitchenブログhttp://soracafe.blog.jp「そらのおうちカフェごはん」著書『米粉のシフォンケーキとおやつ』（小麦卵乳不使用）
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このレシピのキーワード

切り干し大根 片栗粉 れんこん サクラエビ チーズ

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