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インゲンの豚ばら甘辛焼き☆お弁当にも!
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インゲンの豚ばら甘辛焼き☆お弁当にも!-レシピのメイン写真

インゲンの豚ばら甘辛焼き☆お弁当にも!

あいちゃんちょき
あいちゃんちょき @cook_40106562

こってり、甘辛だからお弁当にもバッチリ!

このレシピの生い立ち
冷凍インゲンが長い間冷蔵庫に眠ってて、濃い味でいろいろごまかしました。

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冷凍インゲンが長い間冷蔵庫に眠ってて、濃い味でいろいろごまかしました。

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あいちゃんちょき
あいちゃんちょき @cook_40106562

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冷凍インゲンが長い間冷蔵庫に眠ってて、濃い味でいろいろごまかしました。

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材料

10本分
  • 豚バラスライス 10枚
  • いんげん(冷凍) 30〜40本
  • ☆しょうゆ 大さじ1
  • ☆酒 大さじ1
  • ☆みりん 大さじ1
  • ☆砂糖 小さじ2
  • ☆コチュジャン 小さじ1、お好みで
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作り方

  1. 1

    ☆を合わせておく。

    インゲンを解凍しておく。

    生のインゲンの場合は、お湯で茹でて冷ましておく。

  2. 2

    3本〜4本のいんげんを豚バラの上において巻く。インゲン全体がお肉で覆うように。

  3. 3

    フライパンを熱して、油なしで豚バラを入れて焼く。
    お肉に火がといたら☆をいれる。

  4. 4

    タレを煮詰めて、よく絡んだら出来上がり。

コツ・ポイント

とくにないんですが、今回は手抜きすぎなんで、時間がある方は、人参を入れてもいいですよ。

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あいちゃんちょき
あいちゃんちょき @cook_40106562
2012/09/22 03:35に公開
チビちゃんと旦那様の3人家族です。チビはまだ腹ばい坊主なんで日々育児と奮闘中。ちゃかちゃかとできる料理を日々作ってます。
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このレシピのキーワード

いんげん 酒 コチュジャン 豚バラ薄切り

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