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☆すごく簡単!小松菜のおひたし☆
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☆すごく簡単!小松菜のおひたし☆-レシピのメイン写真

☆すごく簡単!小松菜のおひたし☆

はるのぐりんこ
はるのぐりんこ @cook_40244768

☆100人突破ありがとう☆2017.9.26話題入り!シンプルだからこそ野菜が美味い!簡単シャキシャキ小松菜のおひたし☆
このレシピの生い立ち
小松菜が冷蔵庫にあって、パパッともう一品作りたくてほんの少しの時間で完成しました(*^^*)ほうれん草もいいけど小松菜も美味し!!

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はるのぐりんこ
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材料

2人分
  • 小松菜 1袋
  • 醤油 大さじ3~5
  • 砂糖 少さじ2~3
  • みりん 大さじ1
  • 白ゴマ 適量
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作り方

  1. 1

    小松菜を3等分にざっくり切る。鍋に沸かしたお湯でさっと茹で、冷水にさらす。

  2. 2

    ボウルに醤油、砂糖、みりん、白ゴマを入れてよく混ぜ、水気をしっかり切った小松菜を入れて絡ませたら完成です☆

コツ・ポイント

小松菜のシャキシャキした食感を残すため、茹で過ぎに注意したほうがいいです!醤油が多めだと辛め、みりん・砂糖が多めだと甘めになるので、お好みで加減するといいかなと思います♪

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はるのぐりんこ
はるのぐりんこ @cook_40244768
2014/03/05 15:25に公開
*食べることが大好き**甘いもの揚げ物やめられません**料理の腕をあげたいな*
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このレシピのキーワード

おひたし 小松菜

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