アレンジ可能♪ブロッコリーごはん
メイプルバニラ @cook_40057852
茹でたブロッコリーがちょっと余ったら、ご飯に混ぜて見た目もきれいな栄養満点ご飯にしちゃいましょう♪
このレシピの生い立ち
一房丸ごと茹でたブロッコリーって、便利だけど余りがち。
腐らせたらもったいない！
味がついてるので、お弁当にも、おにぎりにしても美味しい(*^^*)
ビタミンCやビタミンAのたっぷり入ったブロッコリーで美肌を目指しましょう！
アレンジ可能♪ブロッコリーごはん
茹でたブロッコリーがちょっと余ったら、ご飯に混ぜて見た目もきれいな栄養満点ご飯にしちゃいましょう♪
このレシピの生い立ち
一房丸ごと茹でたブロッコリーって、便利だけど余りがち。
腐らせたらもったいない！
味がついてるので、お弁当にも、おにぎりにしても美味しい(*^^*)
ビタミンCやビタミンAのたっぷり入ったブロッコリーで美肌を目指しましょう！
アプリでひらく作り方
- 1
ブロッコリーを小房にわけてボイルし、細かく切る。
（既にボイルしてあるものはそのまま２へ） - 2
フライパンにごま油とにんにくを入れて、焦げないように弱火で炒める。
- 3
良い香りがしてきたらブロッコリーとご飯を加え、中華だしの素と塩胡椒を振る。
- 4
★アレンジ★
にんにくが苦手な人は無しでもOK！
生姜に代えても美味しいです（＾＾） - 5
★アレンジ★
カレー粉を加えると、さらに子どもも大好きな味付けに♪
ほんの少量で良い仕事してくれます♪ - 6
★アレンジ★
余った茎の部分を入れても食感が加わって美味しい！ - 7
★アレンジ★
中華だしの素は、コンソメや和風だしの素に代えてもOK！
他の料理に応じて変更してください。
コツ・ポイント
ブロッコリーを茹でる時、塩を加えると色がきれいに仕上がります。
つくれぽ
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