丸いスポンジの両端を、長方形になるように切り落とす。

長方形になったスポンジの上の部分の４辺は、面取りをして丸みをつける。

1で切りおとした部分で、耳と足を準備。

生クリームをゆるめにホイップする。

スポンジの間に、クリームとイチゴをたっぷり挟んでから、全体にクリームをぬる。

４で残ったクリームを、今度は角が立つように再度ホイップし、絞り袋にいれ、全体に絞っていく。

チョコペンで顔を書いて、飾り付けて完成。