カフェ風春キャベツと菜の花のトマト煮込み

カフェ風春キャベツと菜の花のトマト煮込み-レシピのメイン写真

カフェ風春キャベツと菜の花のトマト煮込み

きょうこ１７ @cook_40048541

春キャベツと菜の花の簡単トマト煮込みです。優しいお味です。
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春キャベツがたくさんあったので
作ってみました。

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材料

３～４人分

春キャベツ（ざく切り）小半玉
玉ねぎ(スライス) １個
菜の花（サッと塩ゆで）１束
ウインナー９本
トマトの水煮缶１缶
水１００ｃｃ
コンソメ１個
塩適量
ブラックペッパー適量

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作り方

1

深めのフライパンにオリーブオイル（分量外）を入れ玉ねぎキャベツをサッと炒める
2

水　トマト缶　コンソメ　ウインナーをいれ　じっくり煮込み塩で味を調えます。
最後に菜の花を入れサッと煮たら出来あがり。
3
ブラックペッパーを散らしてあります。

コツ・ポイント

春キャベツは小ぶりなものを半玉使っています。
トマトの水煮はカットしてあるものです。
種類によりトマトの濃さが違うと思います。
キャベツの水分でも変わると思いますので
水は調節してね。

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きょうこ１７ @cook_40048541

2014/03/05 16:14に公開

はじめまして〜(*^_^*) キッチンパフォーマーきょうこが◎お家cafe開店中(o^v^o)ランチ・スイーツ・お弁当レシピをを紹介していきます。きょうこCafe～いつも心に太陽を～http://ameblo.jp/kazu-kazu-1117/にて毎日更新中です。是非寄ってみてね〜

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このレシピのキーワード

トマト煮缶詰トマト菜の花キャベツソーセージ玉ねぎ

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