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簡単おつまみ☆醤油で仕上げる玉葱のソテー
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簡単おつまみ☆醤油で仕上げる玉葱のソテー-レシピのメイン写真

簡単おつまみ☆醤油で仕上げる玉葱のソテー

Snow＊Love
Snow＊Love @cook_40055939

あと一品欲しい時☆玉ねぎ炒めて醤油をジュッ☆嬉しい簡単おつまみいかが♪
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シンプルな味付けのおつまみが欲しくなりました。

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材料

  • 玉葱(くし切り) 中１個(180g使用)
  • ごま油(炒め用) 小さじ１
  • 塩 少々
  • 醤油　 小さじ１
  • 仕上げに
  • ブラックペッパー 適量
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作り方

  1. 1

    フライパンにごま油と玉葱を入れ炒める

    ※玉葱を入れてから火を点け炒めています

    • 簡単おつまみ☆醤油で仕上げる玉葱のソテー作り方1写真
  2. 2

    やや強めの弱火で炒める→玉ねぎが少し透明になってきたら塩を加え更に炒める

    • 簡単おつまみ☆醤油で仕上げる玉葱のソテー作り方2写真
  3. 3

    全体がしなっとしてきたら醤油を回し入れ炒める→醤油が全体に馴染んだら出来上がり

    ※味見して薄いようなら醤油を追加

    • 簡単おつまみ☆醤油で仕上げる玉葱のソテー作り方3写真
  4. 4

    器に盛り付けブラックペッパーをふり出来あがり♪

    • 簡単おつまみ☆醤油で仕上げる玉葱のソテー作り方4写真

コツ・ポイント

＊玉葱の炒め具合はお好みでどうぞ。少ししなっとなる位が甘味も出て美味しいです。
＊今回はレッドオニオンを使用しました。普通の玉葱でもどうぞ。
＊玉ねぎは焦がさないように炒めてください。

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Snow＊Love
Snow＊Love @cook_40055939
2014/03/05 16:14に公開
キッチン・ レシピご覧いただきありがとうございます。レシピの検索、ご活用。レシピへのつくれぽ。心より感謝申し上げます。※レシピの内容を更新または削除する場合がございます。調理していただく前にお手数ですが最新のレシピをご確認いただけましたら幸いです。
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玉ねぎ

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