Kerang hijau saus padang

Name: Kerang hijau saus padang
Yield: 5 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 kilo kerang hijau bersihkan kotoran; 1 siung bawang bombay; Bumbu halus=; 4 siung baput; 6 siung bamer; 7 cabai merah kriting; Bumbu geprek=; 2 ruas jahe; 1 batang serai; 2 sdm saus tomat; 5 sdm saus sambal; 1 sdm saus tiram; 5 cabe rawit pedas iris; 1 telur kocok

Bunya Ilmi @rieyota

Yogyakarta

Masakan favorit suami. Harganya murmer lho kerang hijau ini.. Di lottem*rt & pasar 15rb/kg..

Lebih banyak

Kerang hijau saus padang

Bunya Ilmi @rieyota

Yogyakarta

Masakan favorit suami. Harganya murmer lho kerang hijau ini.. Di lottem*rt & pasar 15rb/kg..

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

5 porsi

1 kilokerang hijau bersihkan kotoran
1 siungbawang bombay
Bumbu halus=
4 siungbaput
6 siungbamer
7cabai merah kriting
Bumbu geprek=
2 ruasjahe
1 batangserai
2 sdmsaus tomat
5 sdmsaus sambal
1 sdmsaus tiram
5cabe rawit pedas iris
1telur kocok

Tersimpan

Cara Membuat

1

Tumis bombay, bumbu halus, jahe, serai hingga harum, cabai iris.
2

Siapkan minyak tidak terlalu banyak. Goreng kerang hijau yang telah dibersihkan
3

Masukkan kerang. Kemudian semua saus. Aduk rata. Tuang telur kocok yang telah diberi gula garam secukupnya. Tes rasa