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◆豆乳メープル食パン◆
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◆豆乳メープル食パン◆-レシピのメイン写真

◆豆乳メープル食パン◆

ぷんぷんい
ぷんぷんい @cook_40218061

色々試して落ち着きました。
ホームベーカリーは《ツインバードPY-E631》使用。

このレシピの生い立ち
メープルシロップと豆乳で作ったらおいしそうだなと思って試行錯誤して作ってみました。

色々試して落ち着きました。
ホームベーカリーは《ツインバードPY-E631》使用。

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メープルシロップと豆乳で作ったらおいしそうだなと思って試行錯誤して作ってみました。

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◆豆乳メープル食パン◆

ぷんぷんい
ぷんぷんい @cook_40218061

色々試して落ち着きました。
ホームベーカリーは《ツインバードPY-E631》使用。

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メープルシロップと豆乳で作ったらおいしそうだなと思って試行錯誤して作ってみました。

色々試して落ち着きました。
ホームベーカリーは《ツインバードPY-E631》使用。

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材料

1.5斤
  • 豆乳 200cc
  • メープルシロップ 50cc
  • 強力粉 300g
  • ドライイースト 小さじ2または6g
  • 塩 小さじ1
  • バター 30g
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作り方

  1. 1

    ケースに材料をセットします。

    強力粉・イースト菌以外を入れる。強力粉を入れる。くぼみを作りそこにイースト菌を入れる。

    • ◆豆乳メープル食パン◆作り方1写真
  2. 2

    タイマー、焼き加減等セットしスタート!

    焼けたら出来るだけすぐに出して粗熱をとって保存してください。

コツ・ポイント

●イースト菌は水分・塩と一緒になると生地が膨らみにくくなるみたいなので強力粉にくぼみを作りそこに入れました。
●イースト菌のエサが砂糖なので、砂糖が入っていない分膨らみにくいです。
●室温等により焼き色も変わるので載せていきたいと思います!

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ぷんぷんい
ぷんぷんい @cook_40218061
2016/02/20 02:01に公開
基本的に適当です( ˙-˙ )♡
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このレシピのキーワード

食パン 豆乳 バター 強力粉 メープルシロップ

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