簡単しっとり！バナナくるみパウンドケーキ
カトカトバン @cook_40253645
バナナがしっかりかおり、くるみのはごたえがアクセントになります。
このレシピの生い立ち
パウンドケーキは手軽にできて、ひもちするので大好きな一品なので。
ほぼ同じ工程でこちらも！レシピID：19864638
簡単しっとり！バナナくるみパウンドケーキ
バナナがしっかりかおり、くるみのはごたえがアクセントになります。
このレシピの生い立ち
パウンドケーキは手軽にできて、ひもちするので大好きな一品なので。
ほぼ同じ工程でこちらも！レシピID：19864638
アプリでひらく作り方
- 1
バターをボールに入れ、やわらかくなるまで室温で。
急ぐ場合は5～10秒くらい電子レンジで加熱 -
- 2
バナナはフォークなどでつぶし、くるみも小さく砕いておく
-
- 3
バターをホイッパーでクリーム状に。
-
- 4
砂糖を2，3回にわけて３に加え、混ぜる
-
- 5
ほぐした全卵を３，４回にわけて4に加え、混ぜる
-
- 6
薄力粉、ベーキングパウダーを２，３回にわけて5に加え、混ぜる
-
- 7
２を６に加え、軽く混ぜる
-
- 8
型に入れて、オーブン（160度）で45分ほど焼く
真ん中が膨れ上がるので写真のようにV字にしておく -
- 9
焼き上がり、粗熱がとれたらラップなどでくるんでおくとしっとり。
-
コツ・ポイント
バナナ、くるみのほかにチョコをとかしていれてマーブルとしたりいろいろ応用がきく一品です。
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