Bihun Jagung Kuah

Name: Bihun Jagung Kuah
Yield: 3-4 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 150 gr bihun jagung; 2 siung bawang putih; 1 siung bawang merah; 1 sendok teh merica; 2 buah sosis iris serong; 2 lembar kubis cincang memanjang; 2 butir telur kocok lepas; secukupnya minyak goreng; secukupnya air / kaldu ayam; secukupnya garam dan gula

Adistya Noventi Alba Choirunnisa @ana_cn

Lapar karena hujan, tapi malas makan nasi, akhirnya bikin bihun, enak hangat sedap 🍜

Lebih banyak

Bihun Jagung Kuah

Adistya Noventi Alba Choirunnisa @ana_cn

Lapar karena hujan, tapi malas makan nasi, akhirnya bikin bihun, enak hangat sedap 🍜

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

10-15 menit

3-4 orang

150 grbihun jagung
2 siungbawang putih
1 siungbawang merah
1 sendok tehmerica
2 buahsosis iris serong
2 lembarkubis cincang memanjang
2 butir telur kocok lepas
secukupnyaminyak goreng
secukupnyaair / kaldu ayam
secukupnyagaram dan gula

Tersimpan

Cara Membuat

10-15 menit

1

Haluskan bawang merah, bawang putih dan merica
2

Panaskan minyak, lalu masukkan telur, orak arik hingga setengah matang.
3

Tambahkan bumbu halus, tumis hingga harum.
4

Masukkan kubis dan sosis, aduk rata hingga kubis layu.
5

Tambahkan air, tunggu hingga mendidih.
6

Masukkan bihun, aduk rata, tambahkan garam dan gula secukupnya, tunggu hingga mendidih dan bihun empuk.
7

Matikan api, bihun jagung kuah siap disajikan