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モロヘイヤチャンプルー-レシピのメイン写真

モロヘイヤチャンプルー

33ryu
33ryu @cook_40132223

モロヘイヤスープに飽きたので。
このレシピの生い立ち
野菜の王様です。体にいい!つまみにも最適

モロヘイヤスープに飽きたので。
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野菜の王様です。体にいい!つまみにも最適

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33ryu
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モロヘイヤスープに飽きたので。
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材料

  • モロヘイヤ 一袋
  • 味の素 3振り
  • 醤油 お好み軽く
  • みりん 小さじ1
  • ほんだし 大さじ1/2
  • 卵 2個
  • 水 50ml
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作り方

  1. 1

    卵、水、ほんだし、みりん、醤油を、混ぜます。

  2. 2

    卵を炒めます。
    そのあとモロヘイヤを一口サイズにカットして炒めます。

  3. 3

    醤油をお好みで入れて、炒めます。

  4. 4

    卵が固まってきたら出来上がり。味の素降って終わり。

コツ・ポイント

強火です。ずっと。すぐできます。茎はお好みで捨てて下さい。

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33ryu
33ryu @cook_40132223
2017/08/04 13:49に公開
ダイエットしながらお酒を飲みたい人です。カロリーの低いつまみを載せていきます。
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ちゃんぷる 卵 モロヘイヤ

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