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おもちパンケーキ
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おもちパンケーキ-レシピのメイン写真

おもちパンケーキ

neosayu
neosayu @cook_40236713

もちもちで分厚いパンケーキ!
このレシピの生い立ち
お餅を消費したくて。

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材料

5枚分
  • ホットケーキミックス 300g
  • 卵 2個
  • 牛乳 300cc
  • 餅 2個
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作り方

  1. 1

    チン出来る耐熱ボウルに刻んだ餅と牛乳200ccを入れて600wで4分チンする。

  2. 2

    泡立て器でよく混ぜて、完全に餅がトロトロになるまで1分追加でチンしては混ぜチンしては混ぜ。。吹きこぼれやすいので注意。

  3. 3

    大きなボウルに移して残りの牛乳100ccと卵を入れよく混ぜてホットケーキミックスも混ぜる。

  4. 4

    フライパンにおたま(くっついてやりにくければスプーン2つ)で丸く落とし弱火でフタして5分焼く。

  5. 5

    フタ取ってフライ返しで裏返して、もう一度フタして弱火で5分で完成。
    お好みでマーガリンとメイプルをかけて♪♪

コツ・ポイント

とにかく弱火で!
焦げやすいです(;_:)

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neosayu
neosayu @cook_40236713
2016/03/01 12:46に公開
マイペースに頑張ります(`・ω・´)
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このレシピのキーワード

ケーキ 牛乳 卵 ホットケーキミックス お餅

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