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イチジクのチーズケーキ
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イチジクのチーズケーキ-レシピのメイン写真

イチジクのチーズケーキ

tosachi
tosachi @cook_40042857

いちじくをおいしくたくさん食べましょ♪
このレシピの生い立ち
いちじくが旬なので焼き菓子が作りたくて。

いちじくをおいしくたくさん食べましょ♪
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いちじくが旬なので焼き菓子が作りたくて。

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イチジクのチーズケーキ

tosachi
tosachi @cook_40042857

いちじくをおいしくたくさん食べましょ♪
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材料

15cm型
  • クリームチーズ 100g
  • グラニュー糖(砂糖) 30g
  • 卵 1個
  • いちじくジャム(自家製) 20g
  • 生クリーム 60ml
  • レモン汁 小1
  • 薄力粉(ふるっておく) 13g
  • いちじく 1個
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作り方

  1. 1

    チーズと砂糖をよく混ぜ合わせたら、レシピの順に混ぜていく。

  2. 2

    型に流し入れ空気抜きをしたら、いちじくを並べていく。

    • イチジクのチーズケーキ作り方2写真
  3. 3

    180℃予熱で35分前後焼き、冷ましてから型から抜く。

    • イチジクのチーズケーキ作り方3写真

コツ・ポイント

いちじくは好きなだけ乗せてください。
たっぷり乗せた方がおいしいです^^d

18㎝型の場合は2倍の分量で。

ジャムは苺やマーマレードなどでもお好みで。

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tosachi
tosachi @cook_40042857
2012/10/17 15:51に公開
趣味で作ってるオリジナルレシピですが、何かの参考になれば。11/2に閲覧数が計10万件突破しました☆ありがとうございます♪
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このレシピのキーワード

ケーキ 生クリーム いちじく クリームチーズ ジャム 薄力粉 卵

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