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超簡単☆ナス＆シメジのリケンうま塩炒め
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超簡単☆ナス＆シメジのリケンうま塩炒め-レシピのメイン写真

超簡単☆ナス＆シメジのリケンうま塩炒め

あんごるぁうさぎ
あんごるぁうさぎ @cook_40110808

晩ごはんにあと一品欲しい時に手早く作れます。リケンのノンオイルうま塩ドレッシングだけで、味付け簡単!
このレシピの生い立ち
リケンのノンオイルくせになるうま塩を使ったレシピを考えたところ初めはマリネにしようかと思いましたが、フライパンにドレッシングを入れて炒めてみたら美味しかったのでレシピにしました♪

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あんごるぁうさぎ
あんごるぁうさぎ @cook_40110808

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リケンのノンオイルくせになるうま塩を使ったレシピを考えたところ初めはマリネにしようかと思いましたが、フライパンにドレッシングを入れて炒めてみたら美味しかったのでレシピにしました♪

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材料

2人分
  1. ナス 1本
  2. シメジ 1/2株
  3. リケンのノンオイルくせになるうま塩 大さじ2
  4. サラダ油 適量
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作り方

  1. 1

    ナスは6〜7mmの輪切りにする。水にさらして、灰汁を抜く。キッチンペーパーで水気を拭く

  2. 2

    シメジは石づきを取り除き、手で小分けにする。

  3. 3

    フライパンに多めのサラダ油をひいて、①と②を入れて焼く

    • 超簡単☆ナス＆シメジのリケンうま塩炒め作り方3写真
  4. 4

    ナスをひっくり返して焼く。シメジも焦げないよう炒める

    • 超簡単☆ナス＆シメジのリケンうま塩炒め作り方4写真
  5. 5

    ナスに透明感が出てきたら火が通っていますので、【リケンのノンオイルくせになるうま塩】を加えて炒める

    • 超簡単☆ナス＆シメジのリケンうま塩炒め作り方5写真
  6. 6

    お皿に乗せたら完成です!温かいうちにどうぞ(°´˘`°)/

    • 超簡単☆ナス＆シメジのリケンうま塩炒め作り方6写真

コツ・ポイント

サラダ油は多めがポイントです。
リケンのノンオイルくせになるうま塩を使うことで、面倒な味付けが超簡単に出来ちゃいます

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あんごるぁうさぎ
あんごるぁうさぎ @cook_40110808
2019/04/26 10:47に公開
こんにちは(*´︶`*)ﾉ①セブンの野菜スティック②食パンdeほうれん草のキッシュパン③スタバ風マシュマロ＆ココアクッキー つくレポくれる方励みになります(pq*´꒳`*)♥レポの写真やコメントに癒されてます。ありがとうございます。お料理大好きです♡
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19695249
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