レンジで簡単♪南瓜の胡麻和え【常備菜】

Name: レンジで簡単♪南瓜の胡麻和え【常備菜】
Yield: 3〜4人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 南瓜 1/8個; ●すりごま 大さじ2; ●砂糖 小さじ1; ●醤油 小さじ1

梅ミッキー @ume3

愛知県

１０分で簡単♪
南瓜の甘味を活かした優しい味の胡麻和えです。
副菜・お弁当にも！冷蔵庫で冷やして常備菜にお勧めです！！
このレシピの生い立ち
色々な素材の胡麻和えを試す中で、青菜以外に芋類でも挑戦し、とても美味しく仕上がりました！

レンジで簡単♪南瓜の胡麻和え【常備菜】

梅ミッキー @ume3

愛知県

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材料

3〜4人分

南瓜 1/8個
●すりごま大さじ2
●砂糖小さじ1
●醤油小さじ1

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作り方

1
南瓜はワタと種を取り除き、厚さ2〜3mmの串切りにする。
耐熱ボウルに入れ、レンジで加熱する（目安600Ｗ3分）。
2
①に●を加えて和える。

コツ・ポイント

南瓜は、レンジで２～３分加熱でシャキシャキ食感がやや残り、３～４分加熱でほっこりしました。
※南瓜の固さは、品種や、ご自宅のレンジの機種に合わせて、お好みで調整して下さい。

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つくれぽ

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梅ミッキー @ume3

2019/04/26 06:34に公開

愛知県

【クックパッドアンバサダー2021〜2024】栄養士/調理師/梅講師/フードコーデネーターInstagram→@umemickey_kitchen『簡単＆美味しいのに、手抜きに見えない料理』が大好きです♪時短技、常備菜も得意♪愛知県在住。２人の男児（９歳、6歳）の母で、フード関係の仕事をしています。毎年初夏は『梅講師』に変身！今年で21年目！！

このレシピのキーワード

ごま和えかぼちゃ

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