野菜たっぷりドライカレー

Name: 野菜たっぷりドライカレー
Cuisine: 日本語
Ingredients: ○豚挽肉 ３５０ｇ; ○にんにく(みじん切り) １個; ◎人参(みじん切り) ３本; △玉ねぎ(みじん切り) ３個; ●カットトマト缶 ２００ｇ; ●顆粒コンソメ 大匙１; ●顆粒・鶏がらスープ 小さじ１; ●ウェイパー 大匙１; ▲カレールー 大匙３

陽チン @cook_40072923

みじん切りさえ用意すればあっという間に出来ます。冷めても美味しい、野菜がビックリするくらいフルーティーになります
このレシピの生い立ち
以前働いていた、お店で作ったドライカレーをアレンジして作りました

野菜たっぷりドライカレー

陽チン @cook_40072923

保存済み

レシピを保存

印刷

材料

○豚挽肉３５０ｇ
○にんにく(みじん切り) １個
◎人参(みじん切り) ３本
△玉ねぎ(みじん切り) ３個
●カットトマト缶２００ｇ
●顆粒コンソメ大匙１
●顆粒・鶏がらスープ小さじ１
●ウェイパー大匙１
▲カレールー大匙３

保存済み

レシピを保存

作り方

1

油をひき○を炒める。肉から脂がでたら、◎を炒める。軽くしんなりしたら、△を炒める
2

１が、全体的に良く混ざり、馴染んだら、●を入れて
５分以上中火で混ぜながら炒める
3

▲は、予めみじん切りいし、２に混ぜる。
▲は仕上げとして最後のほうに入れて下さい
4
混ぜながら、１０分程度水分を飛ばすように炒めたら出来上がり
5
２時間くらい、ねかして食べるとより、味が馴染んで美味しいです

コツ・ポイント

多少、野菜の量で、カレーのルーの量を変えてください。カレールを入れると、野菜の水分が野菜になじむようになります

保存済み

レシピを保存

印刷

つくれぽ

保存済み

レシピを保存

陽チン @cook_40072923

2014/04/09 09:11に公開

料理系Twitter　ぽぽ　でご検索くださいアメブロは為になる情報やリアルレビュー、ダイエット情報も満載ですhttp://ameblo.jp/youko1201/食品や調味料がなど、かなりお得なお勧めサイトhttps://jp.iherb.com/?rcode=MVM220陽ちんブログでもグーグルで検索できますブログ名ようこDiary グルメ・美容・オシャレ・ダイエットな日常

このレシピのキーワード

ドライカレーにんじんトマト缶お肉豚ひき肉にんにく玉ねぎ

似たレシピ

その他のレシピ