お弁当に☆冷凍できる厚焼き卵
kaco03 @cook_40258560
お弁当に重宝☆オーブンで焼くお店屋さん？の卵焼き♪
mashihoさんの伊達巻レシピID : 18093715 参考です。
このレシピの生い立ち
mashiho さんの コツをおさえた★オーブンで作る伊達巻 レシピID : 18093715 が気に入って、普段のお弁当用に甘さ控えめ＆手抜きで厚焼き風に。
すっかり定番です。
お弁当のボリュームが足りない時にも普通の卵焼きより満足感ＵＰ。
お弁当に☆冷凍できる厚焼き卵
お弁当に重宝☆オーブンで焼くお店屋さん？の卵焼き♪
mashihoさんの伊達巻レシピID : 18093715 参考です。
このレシピの生い立ち
mashiho さんの コツをおさえた★オーブンで作る伊達巻 レシピID : 18093715 が気に入って、普段のお弁当用に甘さ控えめ＆手抜きで厚焼き風に。
すっかり定番です。
お弁当のボリュームが足りない時にも普通の卵焼きより満足感ＵＰ。
アプリでひらく作り方
- 1
オーブンを180℃に温める。
パウンドケーキ型にクッキングシートを敷く。 - 2
ミキサーに材料全部（はんぺんは小さくちぎって投入）入れて10秒程攪拌。
※はんぺんを一番先に投入した方が混ざりやすい。 - 3
型に流し込み軽く打ち付けて空気を抜き、180℃のオーブンで30分~40分程度焼く。
お弁当用なので、中までしっかり焼く。 - 4
竹串を差して何もついてこなければ完成。オーブンから出して冷ます。
（熱いうちに一度型のまま打ち付けると平らに。） -
- 5
冷めたら、お好みの大きさに切ってラップにくるんで冷凍。
凍ったままお弁当にイン♪ -
コツ・ポイント
ミキサーで攪拌し過ぎるとシフォン状態に。
材料全体が混ざったらokです。
焼くと一旦膨らむのでクッキングシートは高めに敷きこむのがおススメ。
厚めに切った方が美味しいです。
焼き色・甘さはお好みで。
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