Sambalado Teri Kacang tempe

Name: Sambalado Teri Kacang tempe
Yield: 5 ato 6 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/4 gram Teri (apa saja), cuci cukup sekali; secukupnya Tempe, potong kecil-kecil/dadu; 1/4 gram Kacang tanah; 6 buah Cabai merah; 4 butir bawang putih; 3 butir bawang merah; 2 butir kemiri; 1 ruas kunyit; Lada,; Garam,; 1 ruas Jahe, digeprek; Daun salam

Naomi gultom @cook_6726616

Kranggan

Lagi bingung mo masakin apa, dikulkas tinggal ada teri sama tempe,,kebetulan masih ada stok kacang tanah juga.
Anak sudah bisa makan yg pedes-pedes.
Jadi deh masak "Sambalado Teri Kacang Tempe". 😊

Lebih banyak

Sambalado Teri Kacang tempe

Naomi gultom @cook_6726616

Kranggan

Lagi bingung mo masakin apa, dikulkas tinggal ada teri sama tempe,,kebetulan masih ada stok kacang tanah juga.
Anak sudah bisa makan yg pedes-pedes.
Jadi deh masak "Sambalado Teri Kacang Tempe". 😊

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

5 ato 6 orang

1/4 gram Teri (apa saja), cuci cukup sekali
secukupnyaTempe, potong kecil-kecil/dadu
1/4 gram Kacang tanah
6 buah Cabai merah
4 butir bawang putih
3 butir bawang merah
2 butir kemiri
1 ruas kunyit
Lada,
Garam,
1 ruas Jahe, digeprek
Daun salam

Tersimpan

Cara Membuat

1

Haluskan bumbu : Cabai, bamer, baput, kunyit, kemiri, lada & garam secukupnya. Boleh tambahkan cabai rawit sesuai selera, supaya lebih mantap pedas. 😊
2

Sambil menghaluskan bumbu, goreng kering dengan api sedang, teri kemudian kacang, lalu tempe. Tiriskan.
3

Tumis sampai wangi bumbu - bumbu yg sudah dihaluskan beserta jahe yang sudah digeprek. Matikan api. Biarkan dulu sebentar sampai agak dingin.
4

Lalu campurkan teri, kacang, tempe kedalam bumbu tumis. Aduk rata.
5

Pindahkan ke wadahnya. Sajikan dan hidangan siap disantap.