離乳食☆1歳のトロピカルバースデーケーキ

まろんラブ @cook_40044853
夏生まれの息子のために作った1歳のバースデーケーキ。苺が手に入らない時期でも安心♪年中いつでも作れる離乳食ケーキです☆
このレシピの生い立ち
たくさんの方が作らている水切りヨーグルトのアイディアを参考にさせてもらい、夏生まれの息子でも手に入りやすいフルーツで、生地から作ってみました☆
離乳食☆1歳のトロピカルバースデーケーキ
夏生まれの息子のために作った1歳のバースデーケーキ。苺が手に入らない時期でも安心♪年中いつでも作れる離乳食ケーキです☆
このレシピの生い立ち
たくさんの方が作らている水切りヨーグルトのアイディアを参考にさせてもらい、夏生まれの息子でも手に入りやすいフルーツで、生地から作ってみました☆
作り方
- 1
ヨーグルトの水切りをする。
- 2
バナナをーフォークなどでつぶしておく。
- 3
☆の材料をさっくりと混ぜ合わせ、バナナを加え混ぜ合わせる。
- 4
薄くオイルを塗ったマグカップや、スープカップなどに入れ、蒸し器で15分ほど蒸す。
- 5
竹串などで周囲を外し取り出し、上部の丸すぎる部分はカットし逆さにしてお皿にのせる。
- 6
水切りしたヨーグルトにお好みでグラニュー糖を入れ(糖分が気になる場合は入れなくてOK)をケーキに塗る。
- 7
ボウロを周囲に飾り、オレンジを飾る。
コツ・ポイント
離乳食なので糖分や油分を極力控えています。ベーキングパウダーはアルミフリーのものがオススメです。
水切りヨーグルトは、バターナイフなどの平らなもので塗ると美しく仕上がります。
フルーツはお子さんの好きなものでアレンジしてみてくださいね☆
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