しいたけのうまみがジュワ～っと広がる！しょうゆベースの甘辛の風味が香ばしい、食べ応えのあるおつまみです。

このレシピの生い立ち
ヘルシーな肉おつまみということで、肉は比較的脂身が少なく薄切りでもボリューム感のある豚ロース肉で！しいたけとの組み合わせは◎。しいたけのうまみと、濃いめのタレの味わいが、シュワっと爽やかな「いいちこスパークリング」を引き立てます。