Siomay ayam udang

Name: Siomay ayam udang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gram dada ayam fillet; 200 gram udang; 250 gram tepung sagu tani; 1/2 buah bawang bombay; 4 batang daun bawang; 1 buah wortel ukuran besar; 1 sdm kecap asin; 1 sdm saos tiram; 1/2 sdt garam; 1 sdt penyedap kaldu ayam; 2 bungkus kulit siomay

Warungbudidi @warungbudidi

Bandung

Kesukaan suami

Lebih banyak

Siomay ayam udang

Warungbudidi @warungbudidi

Bandung

Kesukaan suami

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

500 gramdada ayam fillet
200 gramudang
250 gramtepung sagu tani
1/2 buahbawang bombay
4 batangdaun bawang
1 buahwortel ukuran besar
1 sdmkecap asin
1 sdmsaos tiram
1/2 sdtgaram
1 sdtpenyedap kaldu ayam
2 bungkuskulit siomay

Tersimpan

Cara Membuat

1

Giling dada ayam fillet dengan food prosesor. Cincang kasar udang
2

Cincang bawang bombay, wortel, daun bawang
3

Campur jadi satu didalam wadah dada ayam yg sdh digiling, udang cincang, wortel, daun bawang, bawang bombay dan sagu tani
4

Bumbui dengan kecap asin, saos tiram, garam dan penyedap kaldu ayam
5

Campur semua jd satu hingga rata. Kemudian ambil satu sendok makan adonan diletakkan kekulit siomay. Bentuk seperti bunga.
6

Kukus siomay selama 30 menit. Siap disajikan