Cumi masak hitam asam
Dijamin rasanya endess banget.. Buat masakan sejenis ikan2an/seafood begini gak perlu pakai msg ya masaknya. Soalnya dijamin udah gurih. Asal sebelum masak diberi perasan jeruk nipis supaya tidak amis dan beri garam supaya meresap. Jangan lupa gula dan tomat sebagai penyedap alami. Dijamin yummy asal takarannya pas.. Penggemar cumi/sotong pasti suka resep cumi klasik ini😍😍😍
Cumi masak hitam asam
Dijamin rasanya endess banget.. Buat masakan sejenis ikan2an/seafood begini gak perlu pakai msg ya masaknya. Soalnya dijamin udah gurih. Asal sebelum masak diberi perasan jeruk nipis supaya tidak amis dan beri garam supaya meresap. Jangan lupa gula dan tomat sebagai penyedap alami. Dijamin yummy asal takarannya pas.. Penggemar cumi/sotong pasti suka resep cumi klasik ini😍😍😍
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Bersihkan cumi. Buang bagian plastik dibadan & bulatan keras di kepala cumi. Potong2, beri perasan jeruk nipis dan tambahkan garam secukupnya. Diamkan kurleb 15 menit.
- 2
Panaskan minyak secukupnya. Tumis irisan bawang hingga harum, masukkan cabai iris, lengkuas, sereh, daun jeruk, dan daun salam hingga harum
- 3
Masukkan cumi iris dan tambahkan sedikit air. Masukkan tomat dan asam. Masak hingga sedikit asat.
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar