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でっかい卵焼き～カスタマイズ∞無限大～
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でっかい卵焼き～カスタマイズ∞無限大～-レシピのメイン写真

でっかい卵焼き～カスタマイズ∞無限大～

あちゃきん♥
あちゃきん♥ @cook_40142193

我が家の卵焼きは、時間が経ってもふんわり
みんなが大好きな、お弁当には欠かせない１品
このレシピの生い立ち
大きな卵焼きは、お弁当の場所を取りますが、食べごたえがあるからよいのです！！父と母の卵焼きの良いとこ取りしたレシピが出来上がりました

我が家の卵焼きは、時間が経ってもふんわり
みんなが大好きな、お弁当には欠かせない１品
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大きな卵焼きは、お弁当の場所を取りますが、食べごたえがあるからよいのです！！父と母の卵焼きの良いとこ取りしたレシピが出来上がりました

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あちゃきん♥
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我が家の卵焼きは、時間が経ってもふんわり
みんなが大好きな、お弁当には欠かせない１品
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大きな卵焼きは、お弁当の場所を取りますが、食べごたえがあるからよいのです！！父と母の卵焼きの良いとこ取りしたレシピが出来上がりました

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材料

2人分
  • 卵 Ｌ２個
  • 砂糖 大さじ１
  • みりん 大さじ１
  • 醤油 小さじ１
  • マヨネーズ 大さじ１
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作り方

  1. 1

    卵を割り、ボールにいれる
    砂糖、みりん、醤油、マヨネーズを加える

    • でっかい卵焼き～カスタマイズ∞無限大～作り方1写真
  2. 2

    卵白を切るように、しっかり混ぜると綺麗な中までしっかり黄色になります

    • でっかい卵焼き～カスタマイズ∞無限大～作り方2写真
  3. 3

    巻き始めは、巻かずにフライパンの縁に集めるだけです

    • でっかい卵焼き～カスタマイズ∞無限大～作り方3写真
  4. 4

    ここから、しっかりと卵液を巻きの下まで入れながら巻いていきます

    • でっかい卵焼き～カスタマイズ∞無限大～作り方4写真
  5. 5

    こんなに巨大に出来上がりました

    • でっかい卵焼き～カスタマイズ∞無限大～作り方5写真

コツ・ポイント

卵は、しっかりと卵白を切るように混ぜてから混ぜてください。しらす・ネギな・カニカマ・魚肉ソーセージなど何でも入れられて自由にカスタマイズできます！お弁当用なので、しっかり目の味付けで甘めにしています。慣れると、お箸で巻けるようになります。

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あちゃきん♥
あちゃきん♥ @cook_40142193
2018/11/30 19:02に公開
毎回10日分の献立を考えて買い物してます節約生活でも美味しい料理を毎晩2～3品、作ってますhttp://asm92421723.cookpad-blog.jp/ブログも見てね！
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卵焼き 卵

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