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メープルシロップで♪なすの豚バラ炒め
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メープルシロップで♪なすの豚バラ炒め-レシピのメイン写真

メープルシロップで♪なすの豚バラ炒め

だいず♪
だいず♪ @cook_40039308

メープルシロップの優しい甘さが和食にも合います！
このレシピの生い立ち
いつもの豚バラ炒めをメープルシロップで作ってみたら美味しかったので！

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いつもの豚バラ炒めをメープルシロップで作ってみたら美味しかったので！

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材料

  • 豚バラスライス 200g
  • ナス 中3本
  • 玉ねぎ 半分
  • 舞茸 半株
  • 酒 大さじ1
  • メープルシロップ 大さじ2
  • 醤油 大さじ2強
  • サラダ油 大さじ1
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作り方

  1. 1

    ナスは乱切りし水にさらす。玉ねぎはくし切り、舞茸は割いておく。

  2. 2

    フライパンにサラダ油を熱し、5センチ幅に切った豚バラ肉を炒め、色が変わってきたらナス、玉ねぎ、舞茸の順に炒める。

  3. 3

    ナスがしんなりしたら酒、メープルシロップを入れ炒める。醤油も入れて汁気がなくなるまで炒める。

コツ・ポイント

豚バラを使い、しっかり炒めることです。

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だいず♪
だいず♪ @cook_40039308
2017/09/05 12:49に公開
一姫三太郎 4人の母です。宜しくお願い致します。豆、豆製品大好き！料理は低糖質を心がけています。レシピは随時見直し訂正、追加しています。コピーしてくださった方、申し訳ございません☆へそ曲がりの会 No.5 　　☆パンシェルジュ検定２級☆ダイエット部　３８番☆酵母の会　Ｎｏ．70
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このレシピのキーワード

炒めもの なす 酒 まいたけ メープルシロップ 玉ねぎ 豚バラ薄切り

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