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カニチーズのオムレツ
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カニチーズのオムレツ-レシピのメイン写真

カニチーズのオムレツ

gotobear厨房
gotobear厨房 @cook_40110723

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材料

  • たまご 2個
  • 牛乳 大さじ1
  • 黒胡椒 小さじ1
  • クレイジーソルト(塩) 小さじ1
  • シュレッドチーズ 30g
  • カニ缶(カニほぐし身) 100g
  • バター 20g
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作り方

  1. 1

    卵を割り、牛乳、クレイジーソルト、黒胡椒を入れよく混ぜる(白身がわからなくなるぐらい)

  2. 2

    フライパンにバターを引き弱火で加熱

    • カニチーズのオムレツ作り方2写真
  3. 3

    1を入れ半熟状態になるまで火を入れる、適宜菜箸などでかき混ぜながら焼く

    • カニチーズのオムレツ作り方3写真
  4. 4

    半熟状態になったらカニとチーズを入れて包む

    • カニチーズのオムレツ作り方4写真
  5. 5

    皿に盛り形が悪いようならキッチンペーパなどで整えて完成。

    • カニチーズのオムレツ作り方5写真

コツ・ポイント

慌てて火を通しすぎないように弱火でじっくり焼くのがいいと思います。
今回はカニ缶ではなくズワイのほぐし身を使用

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gotobear厨房
gotobear厨房 @cook_40110723
2016/01/24 04:39に公開
なんちゃって 手抜き料理が多いですが。適宜アップします。自身は透析を受けていますが不良患者なのであまり考慮されてないレシピが多いですw 但し、実際作成時には表示量より塩分は少な目に使っていると思います。
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このレシピのキーワード

オムレツ かに 缶詰 バター 牛乳 卵

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