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見た目はたこ焼き⁉︎豆腐のカリカリ焼き
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見た目はたこ焼き⁉︎豆腐のカリカリ焼き-レシピのメイン写真

見た目はたこ焼き⁉︎豆腐のカリカリ焼き

ゆきマイ
ゆきマイ @cook_40245169

新作レシピコンテスト2016
【新作賞】頂きました

見た目は四角い たこ焼き?でもカルシウムたっぷりのカリカリ豆腐!
このレシピの生い立ち
豆腐とちりめんじゃこにはカルシウム、鰹節にはカルシウムに作用して骨の育成をするビタミンDが入ってます。
成長期の子供たちに良い栄養分と見た目は好きな たこ焼きで楽しく美味しく食べてもらいたくて作りました。

新作レシピコンテスト2016
【新作賞】頂きました

見た目は四角い たこ焼き?でもカルシウムたっぷりのカリカリ豆腐!
このレシピの生い立ち
豆腐とちりめんじゃこにはカルシウム、鰹節にはカルシウムに作用して骨の育成をするビタミンDが入ってます。
成長期の子供たちに良い栄養分と見た目は好きな たこ焼きで楽しく美味しく食べてもらいたくて作りました。

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見た目はたこ焼き⁉︎豆腐のカリカリ焼き

ゆきマイ
ゆきマイ @cook_40245169

新作レシピコンテスト2016
【新作賞】頂きました

見た目は四角い たこ焼き?でもカルシウムたっぷりのカリカリ豆腐!
このレシピの生い立ち
豆腐とちりめんじゃこにはカルシウム、鰹節にはカルシウムに作用して骨の育成をするビタミンDが入ってます。
成長期の子供たちに良い栄養分と見た目は好きな たこ焼きで楽しく美味しく食べてもらいたくて作りました。

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見た目は四角い たこ焼き?でもカルシウムたっぷりのカリカリ豆腐!
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豆腐とちりめんじゃこにはカルシウム、鰹節にはカルシウムに作用して骨の育成をするビタミンDが入ってます。
成長期の子供たちに良い栄養分と見た目は好きな たこ焼きで楽しく美味しく食べてもらいたくて作りました。

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材料

4人分
  • 豆腐 1丁(380g)
  • ☆鰹節 10g
  • ☆ちりめんじゃこ 大さじ3
  • ☆醤油 大さじ2
  • ☆みりん 大さじ2
  • ☆酒 大さじ2
  • 卵 1個
  • 片栗粉 適量
  • マヨネーズ 適量
  • 青のり 適量
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作り方

  1. 1

    豆腐を水切りした後 8等分に切る。

    • 見た目はたこ焼き⁉︎豆腐のカリカリ焼き作り方1写真
  2. 2

    ☆を混ぜておく。

    • 見た目はたこ焼き⁉︎豆腐のカリカリ焼き作り方2写真
  3. 3

    ①を片栗粉→卵→☆の順につける。

    • 見た目はたこ焼き⁉︎豆腐のカリカリ焼き作り方3写真
  4. 4

    フライパンに油をしいて中火で両面を焼く。

    • 見た目はたこ焼き⁉︎豆腐のカリカリ焼き作り方4写真
  5. 5

    焼けたらマヨネーズをかけて蓋をして焼く。(2分くらい)

    • 見た目はたこ焼き⁉︎豆腐のカリカリ焼き作り方5写真
  6. 6

    こんがり焼けたら お皿に移し青のりをかけたら完成です!

    • 見た目はたこ焼き⁉︎豆腐のカリカリ焼き作り方6写真
  7. 7

    新作レシピコンテスト2016
    【豆腐・豆乳・おから】
    新作賞いただきました!

    とっても嬉しかったです♡

    • 見た目はたこ焼き⁉︎豆腐のカリカリ焼き作り方7写真

コツ・ポイント

両面だけでなく全部の面を焼いた方が もっとカリカリして美味しいですよ。

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ゆきマイ
ゆきマイ @cook_40245169
2016/01/24 04:39に公開
数多いレシピの中から見て頂き ありがとうございます。 m(_ _)m作るのも食べるのも(どっちかと言うと食べる方)が好きな主婦です(笑)
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このレシピのキーワード

たこ焼き じゃこ 片栗粉 かつお節 卵 酒 豆腐

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19567299
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