節約☆ニンニクたっぷりもやしの豚肉巻き
ごるごん39 @cook_40219564
うちの定番レシピ！
味付けはニンニクと胡椒だけ！
ポン酢でさっぱりなメニューです
このレシピの生い立ち
ダイエットで鍋ばかりしていたが、飽きてきたので、簡単に鍋の具で何かできないかなと考えた結果
節約☆ニンニクたっぷりもやしの豚肉巻き
うちの定番レシピ！
味付けはニンニクと胡椒だけ！
ポン酢でさっぱりなメニューです
このレシピの生い立ち
ダイエットで鍋ばかりしていたが、飽きてきたので、簡単に鍋の具で何かできないかなと考えた結果
アプリでひらく作り方
- 1
ニンニクはおろしておく。粉末でもOK
- 2
ボールにもやしを入れ、胡椒・ニンニクをたっぷり投入。全体に行き渡るように軽く混ぜる。
-
- 3
もやしから水分が出たら、豚肉で巻く。水分を出す事でもやし臭さがなくなります。（写真は豚バラ切落とし使用）
-
- 4
プライパンに（３）を並べ焼く。この時も、胡椒とニンニクをかける。ニンニクは粉末を使用。
-
- 5
あれば最後に黒胡椒を適量かけて完成。ポン酢で召し上がれ。
- 6
2014.4.20
写真掲載しました。 - 7
2014.6.15すみません！調味料の欄に「塩」が抜けていました><我が家は塩胡椒と黒胡椒を使っています！申し訳ないです
- 8
塩・胡椒・にんにくのみレシピ→簡単すぎる絶品チキンステーキ♪レシピID : 19905299
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コツ・ポイント
豚肉はしゃぶしゃぶ用が一番美味しくできますが、私は豚コマで作っています。（写真は特売の豚バラ切落とし使用）巻けない位小さいお肉はお弁当用に生姜焼きにしたり・・・大葉も一緒に巻くと美味しいです。
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