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もやしとニラとハムのナムル
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もやしとニラとハムのナムル-レシピのメイン写真

もやしとニラとハムのナムル

あかねれしぴ
あかねれしぴ @cook_40081300

お弁当のおかずにも！
ささっと茹でて和えるだけ。さっぱりナムルはいかがですか？
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材料

2人分
  1. もやし 100g
  2. ニラ 2,3本
  3. ハム 2枚
  4. ごま油 小さじ1
  5. 塩、胡椒 少々
  6. 鶏がらスープの素 ひとつまみ
  7. 白すりごま 少々
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作り方

  1. 1

    ごま油、塩、胡椒、鶏がらスープの素、白すりごまをジップロックに計量しておく。

    • もやしとニラとハムのナムル作り方1写真
  2. 2

    茹で湯を沸かす。

    もやしは洗い、ニラとハムは4〜5cm幅で切る。

    • もやしとニラとハムのナムル作り方2写真
  3. 3

    お湯が沸いたらもやし、ニラを入れる。30秒茹で、ザルに開ける。

    • もやしとニラとハムのナムル作り方3写真
  4. 4

    水気を切り、冷めないうちに1に3とハムを加え、和える。出来上がり！

    • もやしとニラとハムのナムル作り方4写真

コツ・ポイント

なるべくもやしが熱いうちに和えます。
もやしのしゃっきり感が好きな方はあまり茹ですぎないようにしてくださいね。

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あかねれしぴ
あかねれしぴ @cook_40081300
2016/01/24 07:33に公開
作るのも食べるのも大好き！美味しく作って、美味しく見えるように撮るのが趣味です♪カメラはSONYのデジタル一眼の素人です。新しいレシピを考えて、試してみるのも大好きです。良いものができたらのんびり載せていきます…！つくれぽいつもありがとうございます❤︎インスタにも作ったもの載せています。akanerecipe
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