もやしとニラとハムのナムル

あかねれしぴ
あかねれしぴ @cook_40081300

お弁当のおかずにも！
ささっと茹でて和えるだけ。さっぱりナムルはいかがですか？
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もやしとニラとハムのナムル

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材料

2人分
  1. もやし 100g
  2. ニラ 2,3本
  3. ハム 2枚
  4. ごま油 小さじ1
  5. 塩、胡椒 少々
  6. 鶏がらスープの素 ひとつまみ
  7. 白すりごま 少々

作り方

  1. 1

    ごま油、塩、胡椒、鶏がらスープの素、白すりごまをジップロックに計量しておく。

  2. 2

    茹で湯を沸かす。

    もやしは洗い、ニラとハムは4〜5cm幅で切る。

  3. 3

    お湯が沸いたらもやし、ニラを入れる。30秒茹で、ザルに開ける。

  4. 4

    水気を切り、冷めないうちに1に3とハムを加え、和える。出来上がり！

コツ・ポイント

なるべくもやしが熱いうちに和えます。
もやしのしゃっきり感が好きな方はあまり茹ですぎないようにしてくださいね。
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作るのも食べるのも大好き！美味しく作って、美味しく見えるように撮るのが趣味です♪カメラはSONYのデジタル一眼の素人です。新しいレシピを考えて、試してみるのも大好きです。良いものができたらのんびり載せていきます…！つくれぽいつもありがとうございます❤︎インスタにも作ったもの載せています。akanerecipe
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