Pastel Tutup Panggang
Sebenernya sudah agak lama cookmark resep ini dr akunnya Mba Tintin Rayner tp eksekusinya baru sekarang 😅😅. Ini bikinnya sesuai bahan2 yg ada aja sih.. Hasilnya uenaaak, harum, dan gurih 😘😘. Saking ga sabar pengen icip2, setelah matang lgsg jepret tanpa pikir2 lg bahwa letak sendok dan garpu di foto terbalik posisinya 😂😂
Pastel Tutup Panggang
Sebenernya sudah agak lama cookmark resep ini dr akunnya Mba Tintin Rayner tp eksekusinya baru sekarang 😅😅. Ini bikinnya sesuai bahan2 yg ada aja sih.. Hasilnya uenaaak, harum, dan gurih 😘😘. Saking ga sabar pengen icip2, setelah matang lgsg jepret tanpa pikir2 lg bahwa letak sendok dan garpu di foto terbalik posisinya 😂😂
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Nyalakan kompor, kukus kentang yang sudah dicuci bersih bersama kulitnya.
- 2
Sambil menunggu kentang kukus, panaskan margarin dalam wajan, masukkan bawang bombay dan bawang putih. Tumis hingga harum. Masukkan daging giling, tumis hingga daging giling berubah warna. Lalu, tambahkan wortel, jamur, dan kacang polong. Tambahkan air. Bumbui dengan garam, gula, merica, dan pala. Aduk rata, koreksi rasa, dan tunggu sampai air menyusut. Matikan kompor
- 3
Setelah kentang kukus lunak, lumatkan kentang menggunakan ulekan seperti membuat perkedel/ mashed potato. (Klo saya tadi kulit kentangnya ga dikupas, ikut diulek saja). Tambahkan keju parut, susu bubuk, dan putih telur. Bumbui dengan merica dan pala. Aduk rata. Bagi menjadi 2 bagian.
- 4
Preheat oven 200°C. Olesi pinggan tahan panas dengan margarin.
- 5
Tata kentang kukus bagian 1. Ratakan. Letakkan irisan telur diatasnya.
- 6
Tuang isian wortel dkk kedalam pinggan, lalu tutup dengan kentang kukus bagian 2, ratakan. Oles lapisan atas kentang dengan kuning telur. Tabur keju parut dan parsley.
- 7
Panggang selama 15-20 menit.
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (3)